ДЕКСТРИН: белый, палевый, желтый. Кукурузный, картофельный (высший сорт).

Качественные характеристики:

  • Внешний вид — Однородный порошок.
  • Цвет — Белый, палевый желтый.
  • Запах — Свойственный декстрину.
  • Массовая доля влаги — не более 5,0 %
  • Массовая доля общей золы в перересчете на сухое вещество
    • кукурузный — не более 0,22 %
    • картофельный — не более 0,40 %
  • Кислотность — объем раствора гидроокиси натрия молярной концентрацией 0,1 моль/дм3 (0,1Н) на нейтрализацию кислот и кислых солей, содержащихся в 100 г сухого вещества декстрина — не более 50 см3
  • Степень растворимости декстрина в пересчете на сухое вещество при 20°С, не менее:
    • белый — 62 %
    • палевый — 78 %
    • желтый- 95 %

Описание: